Panettone artigianale al cioccolato - Con crema tre monti al cioccolato
- Descrizione
- Ingredienti
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La Serenissima non si ferma mai. Ecco qua la sua ultima creazione. In collaborazione con il panificio pasticceria Mira di Casteldelci ecco un panettone artigianale fatto con lievito madre farcito e coperto con tutti gli ingredienti che compongono l'icona torta tre monti. Granella di nocciola al di sopra per renderlo ancora più sfizioso. La crema tre monti viene servita a parte in un grazioso e comodo vasetto da 100gr, così che ognuno possa scegliere quanto usarne e non lasciare neanche un angolino senza crema. Peso 650gr. circa.
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INGREDIENTI: Farina di grano tenero "0" e "00", zuccherro, burro, uova, latte, lievito naturale. Copertura: zucchero, grassi vegetali raffinati non idrogenati (palma e palmisto), cacao 10/12 magro in polvere (20%), granella di nocciola, emulsionante lecitina di socia, sale, aromi. Vasetto crema: zucchero, grasso vegetale (noce di cocco, palma, girasole, colza) in proporzione variabile, cacao in polvere 15%. nocciole, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.